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醬肉的制作方法和配方(醬肉的制作方法)

2022-06-25 15:27:51 百姓心聲 來源:
導讀

制作醬肉需要準備食材:五花肉兩塊、生抽半斤、老抽兩勺、姜蔥適量、香葉、桂皮、八角、陳皮、花椒、冰糖適量、高度白酒適量。共分為4個步驟,以下是制作醬肉的詳細操作: 操作/步驟 1 洗凈瀝干水分 五花肉洗凈瀝干水分待用。 2 調味 將香料、姜蔥、生抽、老抽、冰糖、陳皮一起放入鍋內小火燒開。 3 腌制3-5 冷卻后放入白酒攪拌均勻,然后將肉腌制3-5天左右。 4 晾曬10天 掛到通風處晾曬10天左右即可。 END 總結:以上就是關于醬肉的制作方法的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。


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