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魚(yú)籽怎么做好吃視頻（魚(yú)籽怎么做好吃）

2022-06-24 15:54:08 科普專(zhuān)區(qū) 來(lái)源：

導(dǎo)讀 1、1、魚(yú)籽洗凈，除去表面薄膜，蔥切段、姜切片，干辣椒切段，準(zhǔn)備三片臘肉，青蒜斜切成段。2、2、鍋內(nèi)加水、料酒燒開(kāi)，倒入魚(yú)籽，開(kāi)鍋后撈

1、1、魚(yú)籽洗凈，除去表面薄膜，蔥切段、姜切片，干辣椒切段，準(zhǔn)備三片臘肉，青蒜斜切成段。

2、2、鍋內(nèi)加水、料酒燒開(kāi)，倒入魚(yú)籽，開(kāi)鍋后撈出魚(yú)籽備用，熱鍋凉油，下入花椒、辣椒炒出香味。

3、3、小火倒入豆瓣醬炒出紅油，下入蔥段、姜片炒勻。倒入開(kāi)水下入魚(yú)籽和老抽調(diào)色，加入臘肉、料酒、米醋、白胡椒粉、白糖、鹽調(diào)味，煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火，慢煮湯汁收濃時(shí)加入青蒜煮開(kāi)即可。

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