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阿膠糕的制作方法與配料比例(阿膠糕的制作方法與配料)

2022-06-22 23:50:04 行業(yè)快訊 來源:
導(dǎo)讀 1、阿膠250克、核桃仁250克、枸杞150克、黑芝麻250克、大棗250克。2、炒熟黑芝麻,塊狀阿膠打粉,洗凈大棗。3、將阿膠與黃酒熬制粘稠狀,熬

1、阿膠250克、核桃仁250克、枸杞150克、黑芝麻250克、大棗250克。

2、炒熟黑芝麻,塊狀阿膠打粉,洗凈大棗。

3、將阿膠與黃酒熬制粘稠狀,熬制30至40分鐘,放入大棗,不停攪拌。

4、放入枸杞,核桃,黑芝麻,不停攪拌。

5、熬制成固體狀,固定。

6、晾涼,切小塊,放入冰箱,隨時(shí)食用。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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