原料預(yù)備：小龍蝦兩斤，姜五片，蠔油1勺，干辣椒適量，蒜5瓣，料酒適量，豆瓣醬2勺，鹽適量，生抽適量，花椒一把，麻椒一把，醋少許。

將小龍蝦去須、腿、蝦線、保存蝦尾，再逐個(gè)用刷子刷洗清潔。

鍋中燒熱油加姜片，蒜，花椒，麻椒，注意小火，否則易糊。

蝦尾放入鍋中炒幾下后加水，再放入其他調(diào)料，嘗味調(diào)節(jié)，煮入味即可。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍τ邶埼r尾家常做法介紹的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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