選擇新穎的豆角，洗凈后切丁。

將雞蛋在碗中打散，然后在鍋中放油燒熱，把雞蛋炒熟切碎。

將豆角和雞蛋放到一起，參加適量的油、味極鮮、蠔油、鹽，攪拌均勻。

將劑子搟好后，就可以用調好的豆角素餡來包了。

將蒸鍋中放入足量的水，把包好的豆角素餡包放入鍋中，大火燒開后，持續(xù)蒸15分鐘，就可以出鍋食用了。

目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于豆角如何做餡的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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