姜米茶用的是大米。

把大米和姜離開放進(jìn)不加油的鍋里不斷進(jìn)行翻炒，翻炒至大米變成金黃色，姜沒(méi)有水分后再合在一起翻炒，炒到姜絲變得非常干即可盛出來(lái)，然后取適量的量直接加水泡即是姜米茶。

姜米茶,有健脾胃、去油脂等功用。尤宜在春末夏初時(shí)服用。姜米茶的做法簡(jiǎn)略,而且易于寄存,可以一次性多做點(diǎn),每天用來(lái)泡水喝,一勺姜米茶泡一杯水,喝著特舒暢。

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