吃脆柿的利益

（1）能夠生津止渴，對于津傷所導致的口渴口干、聲音嘶啞、咽喉腫痛的人，如果恰當吃脆柿子有很好的生津止渴的利益。

（2）能夠清熱潤肺，對于肺燥所導致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果恰當吃柿子有很好的滋潤肺經、消除內熱、止咳止痰的利益。

吃脆柿的壞處

（1）脆柿子吃多了會影響鈣等礦物資的接收。脆柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物資形成不能被人體接收的化合物，使這些養(yǎng)分素不能被應用，故而脆多吃柿子容易導致這些礦物資缺少。

（2）脆柿子吃多了影響食欲。脆柿子中含糖較多，所以人們吃脆柿子比吃同樣數(shù)目的蘋果、生梨更有飽腹感，從而影響食欲，并減少正餐的攝入。一般以為，在不空腹的情形下，每次吃脆柿子不超過200克為宜。

（3）脆柿子吃多了會結石。脆柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物資都能與胃酸產生化學反響生成難以溶解的凝膠塊，從而形成胃結石。

（4）脆柿子吃多了容易引發(fā)不適。脆柿子性寒，若食用過多容易發(fā)生不適感，導致惡心、嘔吐等。

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