食材：胡蘿卜、紅蘿卜適量、花椒、大料、桂皮、香葉適量、姜、鹽、醋、白酒適量。

預(yù)備花椒，大料，桂皮，香葉。

鍋中倒入涼水，放入花椒，大料，桂皮，香葉。

大火煮開(kāi)放涼，放入鹽，醋，幾滴白酒做成湯汁。

姜切片，胡蘿卜切片，紅蘿卜切片。

姜，胡蘿卜，紅蘿卜放入瓶中。

倒入湯汁，蓋上蓋擰緊，放置冰箱冷藏，四川泡蘿卜就做好了。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于怎樣腌制四川泡蘿卜的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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