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今日更新怎么樣看待老壇酸菜事件老壇酸菜還能吃嗎

2022-06-14 03:03:59 科技來(lái)源：

導(dǎo)讀　老壇酸菜口味是統(tǒng)一在2008年推出，2010年之后這一口味的方便面在全國(guó)市場(chǎng)熱度快速增長(zhǎng)，位列方便面第二大口味，但是最近

怎么樣看待老壇酸菜事件，老壇酸菜還能吃嗎？

老壇酸菜口味是統(tǒng)一在2008年推出，2010年之后這一口味的方便面在全國(guó)市場(chǎng)熱度快速增長(zhǎng)，位列方便面第二大口味，但是最近卻被爆出了酸菜問(wèn)題。那么老壇酸菜事件對(duì)方便面有多大影響？你怎么樣看待老壇酸菜事件？下面小編帶來(lái)介紹。

老壇酸菜事件對(duì)方便面有多大影響

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，老壇酸菜口味在方便面口味中可能要占2成以上，被曝光可能會(huì)對(duì)方便面企業(yè)銷(xiāo)售帶來(lái)巨大影響。

按老壇酸菜面在國(guó)內(nèi)方便面市場(chǎng)2成的份額來(lái)看，擁有了數(shù)量眾多的消費(fèi)者，很多還是老客。他們還吃不吃，繼續(xù)吃吧，衛(wèi)生沒(méi)保障;不吃吧，需要新品替代。

并且酸菜在人們的日常生活中也是很多家庭的必需品，隔幾天不吃就想的慌。他們?cè)趺崔k，還吃不吃?或多或少會(huì)影響消費(fèi)的頻次和選擇。

根據(jù)世界方便面協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)：2020年中國(guó)市場(chǎng)的方便面總需求為465億份，占全球總量376%

作為是全球第一方便面消費(fèi)大國(guó)，這次事件也給幾個(gè)廠家提供了機(jī)會(huì)，再?lài)?yán)格保障安全衛(wèi)生的前提下，新的王者或許會(huì)誕生，填補(bǔ)老壇酸菜的空白。

你怎么樣看待老壇酸菜事件

不光是對(duì)這個(gè)行業(yè)的影響，更重要的是通過(guò)一次又一次的食品安全問(wèn)題，它還深刻打擊了消費(fèi)者對(duì)于國(guó)內(nèi)食品品牌的信任。品牌信任度建立起來(lái)不容易，但毀滅起來(lái)卻很容易。

造成這種現(xiàn)象的原因，插旗菜業(yè)的經(jīng)理也說(shuō)的很明白，國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品檢查出問(wèn)題，頂多罰一千元，如果銷(xiāo)往國(guó)外，檢查出問(wèn)題，至少罰十萬(wàn)。之前蒙牛的領(lǐng)導(dǎo)也公開(kāi)承認(rèn)過(guò)，銷(xiāo)往國(guó)外的牛奶品質(zhì)要高于國(guó)內(nèi)。

而且通常來(lái)講，315晚會(huì)所曝光出來(lái)的企業(yè)其中存在的問(wèn)題，在當(dāng)?shù)?，或者在行業(yè)圈子里都不是什么隱秘的事，而是大家已經(jīng)默認(rèn)的潛規(guī)則。生產(chǎn)者從來(lái)不吃自己生產(chǎn)的產(chǎn)品，因?yàn)樗麄冎烙袉?wèn)題，就像賣(mài)辣條的從來(lái)不吃辣條，但會(huì)喝牛奶，賣(mài)牛奶的從來(lái)不喝牛奶，但會(huì)吃辣條，長(zhǎng)此以往，每個(gè)人都有可能吃到垃圾，沒(méi)人能獨(dú)善其身。

究其原因，還是國(guó)內(nèi)處罰力度和監(jiān)管力度都不夠。什么時(shí)候，監(jiān)管能?chē)?guó)內(nèi)國(guó)外一視同仁，什么時(shí)候，食品安全問(wèn)題才能得到有效解決。

同時(shí)也希望品牌商們能夠意識(shí)到問(wèn)題的嚴(yán)重性，竭澤而漁、飲鴆止渴的做法不可取，不要為了一時(shí)的利益毀掉了長(zhǎng)遠(yuǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于怎么樣看待老壇酸菜事件，老壇酸菜還能吃嗎的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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