對于大核桃和小核桃營養(yǎng)成分一樣嗎這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些大核桃和小核桃營養(yǎng)成分一樣嗎相關(guān)的知識(shí)回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

1、

1、

2、小核桃學(xué)名為“山核桃”，大核桃學(xué)名為“胡桃”，是兩個(gè)不同的品種，其營養(yǎng)成分存在諸多差異。

3、山核桃果仁中含有7、8-9、6%的蛋白質(zhì)，7種以上人體必需的氨基酸且含量高達(dá)25%以上，還含有22種人體所需的微量元素，其中鈣、鎂、磷、鋅、鐵含量十分豐富。

4、胡桃果仁中含脂肪50%～70%，其脂肪酸主要為亞油酸等不飽和脂肪酸；含蛋白質(zhì)15%，含碳水化合物10%，還富含鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B2、維生素E等。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

版權(quán)說明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：