對于晚上發(fā)面第二天蒸行嗎這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些晚上發(fā)面第二天蒸行嗎相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、晚上發(fā)面第二天蒸可以，隔夜蒸的饅頭，要注意控制適宜溫度，以免使面團(tuán)發(fā)酸?？梢栽诿鎴F(tuán)發(fā)酵好后，把面團(tuán)搓成長條，揉透搓圓，放入蒸籠，然后蓋上保鮮膜，放置在冰箱里冷藏，只要控制適宜溫度做出來的饅頭也非常香滑軟，味道極好。

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