對(duì)于蕃茄和黃瓜能一起吃嗎這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些蕃茄和黃瓜能一起吃嗎相關(guān)的知識(shí)回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、蕃茄和黃瓜不能一起吃，黃瓜含有一種能分解維生素C的酶，可把維生素C破壞掉，而西紅柿恰恰含有較多的維生素C。如果二者放在一起食用，西紅柿中的維生素C就會(huì)被黃瓜里的維生素C分解酶破壞掉，而且含維生素C越多，破壞的程度就越嚴(yán)重。所以這兩種蔬菜不宜用吃，即使分著炒，最好也別一塊吃。另外，青椒、油菜里也含有較多的維生素C，盡量不要把它們與黃瓜湊在一起。

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