對于動物性蛋白質有哪些這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些動物性蛋白質有哪些相關的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、動物性蛋白質有蝦、家禽肉、雞蛋、牛奶、豬肉等。

3、1、蝦：不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質，同時含有豐富的礦物質鈣、磷、鐵等，且蝦可食部分蛋白質占16-20%左右。

4、2、家禽肉：禽肉以高蛋白、低脂肪、高含營養(yǎng)而著稱。加工后大多數的禽肉制品成為可直接食用的方便食品，越來越成為人們生活中必不可少的餐桌食品。

5、3、雞蛋：雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克。

6、4、牛奶：牛奶主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。也含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等。

7、5、豬肉：豬肉又名豚肉，是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉。其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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