對于區(qū)別植物油和礦物油這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些區(qū)別植物油和礦物油相關的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、1、區(qū)別植物油和礦物油的正確方法是：加NaOH溶液，煮沸。

3、2、植物油屬于酯類，礦物油屬于烴類，植物油烴基不飽和，礦物油中也可能為不飽和烴，故不能用溴水或高錳酸鉀酸性溶液區(qū)別，兩者都無醛基，也不能用Cu(OH)2懸濁液區(qū)別，可用NaOH溶液，使植物油水解生成水溶性物質，而烴無此性質。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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