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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于節(jié)日方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于七夕節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物方面的節(jié)日知識(shí)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。
1、七夕節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物:吃巧果、巧酥、索餅、吃雞、食五子、巧芽面、吃餃子、吃面條
2、1.吃巧果
3、七夕節(jié)應(yīng)節(jié)食品中,以巧果最為出名。巧果又叫“乞巧果子”,其實(shí)并不是水果,而是七夕節(jié)必備的點(diǎn)心。這些巧果,大概起源于宋代。還有的人用面做餅,稱之為巧餅,流行于福建邵武地區(qū)。諺語說七夕吃過巧鍋,能使人巧。
4、2.巧酥
5、在七夕節(jié)期間,民間糕點(diǎn)鋪喜歡制一些織女人形象的酥糖,俗稱“巧人”“巧酥”,出售時(shí)又稱為“送巧人”,此風(fēng)俗在一些地區(qū)流傳至今。
6、3.索餅
7、索餅是以前人們在七夕食用的食物。后來演變成了吃掛面的習(xí)俗,可以說,掛面的祖先就是索餅。索餅是奈良時(shí)代傳入日本的,長得很像我們中國的麻花。日本人把小麥和米粉和在一起,擰成繩子一樣的細(xì)長狀,再油炸或烘烤至熟。
8、4.吃雞
9、為了希望牛郎織女能過上美好幸福的家庭生活,在浙江金華一帶,七夕節(jié)當(dāng)天家家都要?dú)⒁恢浑u,意為這夜牛郎織女相會(huì),若無公雞報(bào)曉,他們便能永遠(yuǎn)不分開。
10、5.食五子
11、七夕“拜織女”是少女、少婦們的大事,祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等,五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了,焚香禮拜默默禱告后,這些供品也就成了她們宵夜的食物。
12、6.巧芽面
13、除了吃巧果,有些地方,七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽,要提前七天生,七天后,待豆芽長至兩三厘米長,便可做手搟面,下鍋煮熟,做成豆芽湯,最后把面條抓到碗里,澆上豆芽湯即可食之。
14、7.吃餃子
15、在很多地區(qū)在七夕節(jié)當(dāng)天都會(huì)吃餃子,人們在包餃子的時(shí)候,把一枚銅錢、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里。如果吃到銅錢的話就代表很有福氣;如果是吃到針的話就代表心靈手巧;如果吃到棗子就代表能夠早婚,收獲美滿的婚姻。
16、8.吃面條
17、另外這一天有吃面的習(xí)俗,這一天往往跟中國的24節(jié)氣以外的三個(gè)雜節(jié)氣,一個(gè)雜節(jié)氣就是三伏,還有一個(gè)是暑九,還有一個(gè)南方的雷雨。大家都知道頭伏餃子,二伏面。而且吃面意味著挑壽,面挑得越高,人就越長壽。還有為織女?dāng)[貢。
18、面條可以做,抻面最好,它象征著巧,而且象征你以后的性格能屈能伸,特別是能男孩子抻面或者給丈夫抻面,而且具有韌性,說明你出去做人也要有韌性,你的事業(yè)才能夠成功。丈夫的夫本來就是天字出頭叫夫,丈夫?yàn)樘欤拮訛榈?,面抻出頭上,天就為夫,就可以闖出一番事業(yè)。另外闖蕩出來,還要祝福婆婆公公健康長壽。
19、過去有的地方包餃子放錢,或放針,挺危險(xiǎn)的。放針,就是乞巧。所以吃餃子從上邊的花邊咬起,吃的還要比較仔細(xì),到后面針往往在面最底層。今后也不主張這樣,終究還是有危險(xiǎn)。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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