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近年來(lái)，明星們紛紛加入餐飲行業(yè)，在業(yè)界掀起一陣狂風(fēng)熱潮，以及年輕人追星的心態(tài)，所以誕生無(wú)數(shù)明星餐飲。大家都比較質(zhì)疑，為何明星餐飲難吸引消費(fèi)者長(zhǎng)期光顧？其實(shí)找到原因很重要，下面跟小編一起去看看吧。

明星開得最多的是火鍋，比如陳赫自創(chuàng)火鍋品牌“賢合莊”，杜海濤和吳昕聯(lián)合創(chuàng)立的“辣斗辣”，薛之謙的“上上謙”等，在全國(guó)各大都市都能找到它的身影。雖說(shuō)明星到處宣傳，但卻頻頻出現(xiàn)食品安全，最終被責(zé)令停業(yè)。

餐飲這門生意并不是人人都能做好的，明星在引流這一步做得非常好，但也容易讓流量沖昏頭腦，認(rèn)為有流量就有一切，事實(shí)流量會(huì)加速生意滅亡。其實(shí)明星的痛點(diǎn)有兩點(diǎn)：一是沒(méi)有餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)；二是沒(méi)有100%的精力投入，最終火得很快，黃得也快。

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