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近日，有網(wǎng)友反映，在其購買的榨菜里吃出疑似腳趾甲的東西，吸引了輿論的高度關注。7月31日，涪陵榨菜發(fā)聲明回應稱，“腳趾甲”異物實為榨菜原料青菜頭的根莖。下面，我們一起來具體了解一下。

涪陵榨菜聲明稱，近日，網(wǎng)傳上海消費者購買該公司產(chǎn)品稱發(fā)現(xiàn)異物，在獲得相關情況反饋后，公司高度重視，已于第一時間對消費者反饋的情況進行核實。

目前，該消費者反饋異物已被丟棄，已無法檢測和查證。經(jīng)過對公司所有生產(chǎn)線的排查和生產(chǎn)環(huán)境的審查，可以確定烏江產(chǎn)品生產(chǎn)過程中不會混入網(wǎng)傳的異物。結合視頻資料和對該事件的進一步調(diào)查，公司生產(chǎn)技術人員研判其為榨菜原料青菜頭的根莖。公司已和消費者進行了充分溝通，并消除了誤解。

關于該事件給消費者帶來的不良體驗和困擾表示歉意。在日常加工中，烏江榨菜的青菜頭會經(jīng)歷13道工藝、28道工序，采用三清三洗技術，并運用機器切割篩分，不斷減少青菜頭的根莖殘余。同時烏江榨菜已建成行業(yè)首條智能化生產(chǎn)線，采用全自動化生產(chǎn)，加工過程已最大成都減少人工干預，基本杜絕各種異物的摻入。

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