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提到麻辣燙大家都不陌生了，基本在很多城市都能看到麻辣燙的門店，而且喜歡吃的消費者不在少數(shù)。近日有消息稱，麻辣燙爆火韓國，成為韓國夏季滋補美食中的后起之秀，所以，為什么這么受歡迎呢？

麻辣燙是源于四川省樂山市五通橋區(qū)牛華鎮(zhèn)，經(jīng)東北做法改良之后流行于各地的漢族特色小吃。麻辣燙其最主要的特點就是其自身無可不燙，無味不有，味美價廉，所以，深受廣大消費者的喜愛。

麻辣燙為什么受歡迎

疫情期間盡管餐飲創(chuàng)業(yè)遇冷，但麻辣燙店的數(shù)量卻不降反升，幾乎遍布韓國各地。近日，韓國新推出了真空麻辣燙。在韓國有“以熱制熱”的說法，指的是在炎熱的天氣吃熱騰騰的食物來排汗解熱。很多顧客都表示，吹著空調(diào)吃著麻辣燙感到十分痛快。

真空麻辣燙一袋可供兩人食用，售價約合人民幣40元，不到在外用餐花銷的一半。伴隨著火鍋店、串串香等中國味道在韓國興起，中餐品牌及連鎖加盟店商標注冊的實例也隨著提高。

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