豬肉價(jià)格暴漲背后誰(shuí)在獲益 價(jià)高利薄賣(mài)家喊虧現(xiàn)在是大家比較關(guān)注的，因?yàn)槟壳柏i肉價(jià)格暴漲背后誰(shuí)在獲益 價(jià)高利薄賣(mài)家喊虧的熱度是相對(duì)比較高的，那么既然大家對(duì)此都比較感興趣，小S也是特地到網(wǎng)上去查找了一些相關(guān)的信息，下面就由小S來(lái)把這些信息來(lái)分享給大家一起查閱吧。

近期，豬肉價(jià)格又有所上漲，那么豬肉價(jià)格暴漲背后誰(shuí)在獲益？可能很多消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為，豬價(jià)上漲最受益的無(wú)非是養(yǎng)殖戶和賣(mài)家，但是賣(mài)家卻在喊虧本，可見(jiàn)豬價(jià)上漲無(wú)論對(duì)消費(fèi)者還是商戶來(lái)說(shuō)都不好過(guò)。

夏季原本是肉類(lèi)消費(fèi)的淡季，但連日來(lái)豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，呈現(xiàn)“淡季但不弱”的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。與此前的“豬周期”相比，這波豬肉價(jià)格逆市上漲具有周期更短、波動(dòng)幅度更大、價(jià)格與供需倒掛等諸多新特點(diǎn)。就連國(guó)家發(fā)改委也曾表示，要根據(jù)市場(chǎng)情況“放儲(chǔ)穩(wěn)豬”。

如果消費(fèi)者感受到價(jià)格上漲的壓力，那么壓力也落在了每一個(gè)賣(mài)豬肉的商家身上。在采訪中，他們都表示，他們不僅沒(méi)有從價(jià)格的快速上漲中獲利，甚至還蒙受了損失。

據(jù)了解，豬肉批發(fā)價(jià)是按整頭豬計(jì)算的。最近，商戶通常以每磅15元的價(jià)格獲得生豬。“有的部位賣(mài)不到15元，就會(huì)虧本。市民來(lái)買(mǎi)肉，邊角余料都說(shuō)不要，割下來(lái)就不值錢(qián)了。但是我們買(mǎi)還是10幾塊錢(qián)買(mǎi)回來(lái)的。”商戶湛女士告訴記者，像棒子骨的價(jià)格一斤也就賣(mài)10元，賣(mài)一斤就虧5元。而為了彌補(bǔ)損耗，豬肉其他部位的價(jià)格自然也就上去了。

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