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如果是來自農(nóng)村的朋友，一定對這種植物不陌生，它便是地膽頭。從外表看，地膽頭葉子似菠菜，且有黃瓜香味。事實上，廣東人常挖地膽頭根部來煲湯喝。那有什么功效和作用？下面，我們一起來了解一下。

據(jù)悉，地膽頭也稱地膽草。多年生直立草本，莖二歧分枝，枝少而硬，粗糙。根生葉多皺縮，黃綠色，生于山谷、村邊及路旁。分布在中國南方各省，特別在廣東、廣西和福建多見。

據(jù)了解，地膽頭全草入藥，有清熱解毒、消腫利尿之功效，治感冒、菌痢、胃腸炎、扁桃體炎、咽喉炎、腎炎水腫、結膜炎、癤腫等癥。正因為上述功效，廣東人煲湯很喜歡放它。

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