想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于海參是吃新鮮的好還是干的好方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1、建議吃干海參。

2、鮮海參的表面有層厚實(shí)的膠質(zhì)，進(jìn)食后不僅難吸收消化，還容易引起腸胃不適，但將海參加工后，海參會(huì)更容易被身體吸收利用，所以從營(yíng)養(yǎng)利用角度來(lái)看，吃干海參比鮮海參要好些。

3、此外，活海參是一種很不耐存儲(chǔ)的生物，在將其打撈出海后需要馬上加工，否則就會(huì)出現(xiàn)化皮的現(xiàn)象，因此新鮮海參有較高的運(yùn)輸和保存成本，這也導(dǎo)致了新鮮海參的價(jià)格要比干海參價(jià)格高一些，所以建議吃干海參是比較劃算和實(shí)惠的。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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