想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于燉雞湯前雞肉要焯水嗎方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1、可以焯水。

2、雞湯是家禽雞燉煮而成的，宰殺后，雞肉表面會(huì)有一些血水和臟污，雞肉燉湯前將其過(guò)一遍沸水進(jìn)行焯水的話，可以將雞肉中的血水以及臟污及時(shí)排出，之后燉出來(lái)的雞湯，味道會(huì)更細(xì)膩，喝起來(lái)也更清淡，而且湯面上也不會(huì)有太多的漂浮物，看起來(lái)也會(huì)更美觀一些，因此，建議時(shí)間充裕的話，可以在燉雞湯前將雞肉進(jìn)行焯水處理。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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