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導(dǎo)讀想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于大蒜搗碎后變綠能吃嗎方面的健康知識分...
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于大蒜搗碎后變綠能吃嗎方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
1、
1、
1、可以吃。
2、大蒜會出現(xiàn)變綠的情況，并不出現(xiàn)了變質(zhì)，而是由于大蒜中在搗爛后，與空氣接觸的面積增大，其中的化學(xué)物質(zhì)發(fā)生的氧化反應(yīng)，產(chǎn)生色素轉(zhuǎn)變，導(dǎo)致大蒜從原來的奶白色轉(zhuǎn)化為綠色，
3、這種轉(zhuǎn)變并沒有產(chǎn)生對人體健康有害的物質(zhì)，因此可以繼續(xù)食用。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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