想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于大閘蟹怎么看肥不肥方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、看外殼

2、在購買大閘蟹的時候盡量選擇蟹殼呈青灰色且有光澤的，蟹臍向外凸起并且圓潤。肢體完整并自然彎曲，活動有力的螃蟹。

3、掂重量

4、螃蟹死后會空殼，所以在挑選螃蟹的時候還要掂一掂重量，如果輕飄飄的話就不要選。手感沉重則說明肉質(zhì)緊實。

5、聞氣味

6、新鮮的大閘蟹聞起來會帶有水塘或泥塘的腥味，但不是臭味。如果聞到腥臭味，則可認為螃蟹已經(jīng)變質(zhì)不新鮮了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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