想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于香椿焯水的正確的方法方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、香椿是需要進行焯水的，具體做法就是將洗凈的香椿瀝干水分，放在鍋里加入清水煮沸，倒入香椿焯水1分鐘，不要放太久，不然香椿就會被煮熟了。拿出來后過涼水，香椿的葉子從紅色變成了綠色，主要是因為焯過水的香椿里的亞硝酸鹽被去除。

2、小貼士：一般來說無論什么時候吃香椿都必須要焯水，主要目的是去除亞硝酸鹽，要是想將香椿保存一段時間，那么可以將放涼的香椿擰干水分，用保鮮袋裝起來，放入冷凍室進行保存。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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