想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于芡實(shí)可以直接吃下去嗎方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1、剝皮后就可以直接吃。

2、把成熟的芡采摘下來(lái)，剝?nèi)ド厦娴墓?，取出種子洗干凈后再除去外種皮，曬干后就是芡實(shí)了，其色澤偏白亮，而新鮮的芡實(shí)去皮后也是能吃的。新鮮芡實(shí)又叫雞頭米，顏色呈米黃色，味淡，其中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素、核黃素、鈣、磷、鐵、尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，合理的進(jìn)食對(duì)與人體也是十分有益的。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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