想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于羊肚菌用冷水還是熱水泡方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、一般是用冷水泡。

2、新鮮的羊肚菌中含有較多的水分，并不耐保存和運(yùn)輸，所以目前市面上的羊肚菌大多都是經(jīng)過脫水后所得到的干燥羊肚菌。

3、但是這種羊肚菌的質(zhì)地比較硬，一般在烹飪之前是需要先經(jīng)過清水泡發(fā)的，比較常見的泡發(fā)方法就是用冷水來泡，這樣所需要的時間比較長，如果時間來不及的話那么也可以選擇用溫水來泡發(fā)，這樣所需要的時間會更短一些。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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