想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于山核桃仁炒熟吃好還是生吃好方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、生吃營養(yǎng)更好，炒熟吃口感更好。

2、對于新鮮的山核桃來說，其中并不含有毒性物質(zhì)，所以如果想生吃的話當然也是可以生吃的，而且生吃也能避免流失較多的營養(yǎng)元素，營養(yǎng)價值也會要更高一些。

3、而山核桃仁在炒熟的過程中，會有少量的營養(yǎng)元素因為受熱而發(fā)生流失，但是炒熟之后的山核桃仁吃起來口感也會更加香脆，所以建議可以根據(jù)個人的口味愛好來進行選擇。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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