想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于做牛肉干用牛哪個(gè)部位肉最好方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1、一般采用牛腿肉和牛里脊肉。

2、如果是用來(lái)制作牛肉干的話，那么建議可以選擇筋少的部位，比如牛背部、牛肩部、牛脊部、牛腹部、牛腿部等部位的肉都是可以的，可以根據(jù)個(gè)人的口味愛好來(lái)進(jìn)行選擇。

3、一般比較常用的部位是牛腿肉和牛里脊肉，如果喜歡有嚼勁一點(diǎn)的話那么建議可以選擇牛腿肉，比較適合于年輕人食用，如果喜歡口感嫩一點(diǎn)的話，那么建議可以選擇牛里脊肉，比較適合于老人及兒童食用。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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