想必現在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于冰凍運輸的生蠔怎么判斷死活方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

1、

1、1、外殼

1、對于冰凍運輸的生蠔來說，如果比較新鮮的話，那么其外殼閉合是比較緊的，一般用刀也很難撬開，如果不新鮮的話，那么生蠔就會自動地張開外殼，即使是用手去觸碰外殼也沒有任何反應。

2、對于新鮮的生蠔來說，打開之后其內部的生蠔肉是十分飽滿有彈性的，而且顏色比較潔白；但是對于不新鮮的生蠔來說，其內部的生蠔肉會比較干癟，而且顏色也會出現發(fā)黃、發(fā)黑的情況。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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