想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于新鮮豬肝變色了還能不能吃方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、視情況而定。

2、新鮮的豬肝中本身含有較多的鐵元素，如果放置時間過長的話就會很容易被空氣中的氧氣氧化成其它的顏色，此時豬肝就會出現(xiàn)變色的情況。

3、如果此時豬肝只是變色但并沒有變質(zhì)的話，那么就是可以繼續(xù)吃的，但建議最好是盡快吃完，如果此時豬肝不僅變色，而且聞起來還有較大異味的話，那么就是已經(jīng)變質(zhì)了，不建議再繼續(xù)吃了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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