想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于馬齒莧可以生吃嗎方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1、建議不要生吃馬齒莧。

2、作為一種野菜，馬齒莧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，富含多種維生素、礦物質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，食用后可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)代謝，對(duì)身體很有益處，不過(guò)，馬齒莧一般生長(zhǎng)于野外，在馬齒莧葉片上面灰塵和小蟲(chóng)會(huì)較多，另外，野菜上的污染物含量也是比較高的，生吃的情況下極有可能把這些臟東西吃下去，日常在吃馬齒莧之前要用大量清水洗干凈，并盡量過(guò)水焯一下，盡可能去除一些毒素和微生物。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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