想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于大閘蟹沒熟吃了會怎樣方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

1、

1、食物中毒

1、大閘蟹中含有大量的細菌微生物，如果沒有完全加熟就食用的話，很有可能會引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、乏力等食物中毒癥狀。

2、未成熟的蟹類中，含有較多的組胺，而這種物質對人體有致敏作用，因此一些體質敏感的人群食用了，很有可能會引起皮膚發(fā)癢、紅腫、丘疹、呼吸苦難等過敏反應。

3、由于每個人的身體狀況不同，因此沒熟的螃蟹吃了，是否會有反應，是否引起哪些反應，都是完全因人而異的。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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