想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于紫薯有哪些營養(yǎng)價值呢方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

1、紫薯是一種既好吃，營養(yǎng)價值又高的食品。

2、紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。

3、它除了具有普通白薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。

4、花青素對100多種疾病有預(yù)防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營養(yǎng)素。

5、花青素是目前科學(xué)界發(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑，其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。

6、 去掛號 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2019-01-07 14:40 紫薯又叫黑薯。

7、它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。

8、花青素對100多種疾病有預(yù)防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營養(yǎng)素。

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