想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于怎么看板栗新不新鮮方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、看顏色

2、新鮮的板栗外殼一般偏鮮紅、且?guī)Ш帧⒆?、赭等色，看起來十分光澤。但如果板栗看起來像巧克力，并且外殼十分光亮就說明是陳年栗子。如果外殼變色、出現(xiàn)發(fā)黑發(fā)暗情況的話，說明板栗很可能變質了。

3、看有無絨毛

4、另外還可以通過板栗外殼的絨毛來判斷是否新鮮，越新鮮的板栗絨毛越多，像陳年的板栗外殼上絨毛就很少。

5、捏手感

6、在挑選板栗的時候還可以捏一下板栗，盡量選擇質地比較堅硬的，這說明板栗水分足，比較的新鮮。如果捏起來很軟的話，就說明板栗可能已經(jīng)空殼了，是比較久的栗子。

7、聽聲音

8、還可以拿一顆板栗在耳邊搖一下，如果是陳年板栗的話，由于板栗會縮水，所以能聽到明顯的晃動聲。但如果是新鮮板栗的話，果肉就比較飽滿，搖動的時候也不會有聲響。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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