想必現在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于米粉和紅薯粉的區(qū)別方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、米粉和紅薯粉除了在熱量方面有些微的差別外，還在下列幾個方面有不同：

2、1、成分不同。紅薯粉主要是由新鮮紅薯打磨成的紅薯漿制作而成的，而米粉主要是以大米為原料，經過浸泡、蒸煮、壓條等工序制作而成的。

3、2、口感不同。一般來說，紅薯粉會米粉更有韌勁且富有彈性，而米粉會更加綿軟細膩。

4、3、制作工序不同。通常紅薯粉在烹飪之前要經過泡發(fā)，而米粉不需要。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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