想必現在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于羊肚菌放三四年了還能吃嗎方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、不建議再繼續(xù)吃了。

2、對于新鮮的羊肚菌來說，因為其中的水分含量較大，所以一般只能保存3-4天左右，需要盡快吃完；而對于干燥的羊肚菌來說，因為其中的水分含量較少，所以一般可以保存6-12個月左右。

3、但是如果羊肚菌已經放了三四年的話，那么很有可能已經發(fā)生了變質的情況，就算是沒有變質，此時羊肚菌中所含的營養(yǎng)成分也已經發(fā)生了較大的流失，吃起來營養(yǎng)價值也不高，所以是不建議再繼續(xù)吃的。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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