想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于香椿如何長期保存方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、香椿屬于一種季節(jié)性蔬菜，每年3-4月左右是吃香椿的最佳時間，時間比較短，食用時間只有1個月左右，很多人將香椿買回家之后先保存長一點的時間。

2、很多人會直接將新鮮的香椿放冰箱保存，但其實這樣是不對的，直接將新鮮的香椿放冰箱，很容易導(dǎo)致香椿變干、變老。

3、一般正確的做法是，香椿帶回家之后，先將鍋內(nèi)水燒開，把洗凈的香椿放入鍋中焯燙1-2分鐘左右；待香椿全部變綠、香氣撲鼻后撈出，放入涼水中浸泡；將過完涼水的香椿充分瀝干水份，裝入密封袋或保鮮袋；放在冰箱保存即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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