想必現在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于野菜煮雞蛋怎么煮方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、材料：地菜、雞蛋；

2、1、將采摘回來的地菜擇去殘枝敗葉后清洗干凈，瀝干水分，同時將雞蛋一個個地用清水清洗干凈，除去外殼上沾有的雞毛、雞屎等雜質；

3、2、將清洗干凈的雞蛋和地菜都放入到鍋中，加入適量的清水至蓋過雞蛋和地菜，大火煮開之后煮15分鐘左右；

4、3、用勺子或鍋鏟將雞蛋的蛋殼輕輕地敲碎，繼續(xù)煮10分鐘左右后關火，將雞蛋放在地菜水中浸泡一會兒，待晾涼后即可剝殼食用。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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