想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于苦菊涼拌需要焯水嗎方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

1、

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1、不需要。

2、苦菊中含有較多的水分，吃起來口感十分脆嫩，其中并不含有毒性物質(zhì)，因此在涼拌之前一般是不需要焯水的，可以直接用來和其它蔬菜一起涼拌著吃。

3、但是需要注意的是，因為苦菊是生長在土里的，所以其葉片上可能會沾有一些灰塵、泥土和寄生蟲，所以在涼拌生吃之前一定要將苦菊清洗干凈，最好是用鹽水浸泡一會兒，這樣吃起來才會更加安全健康一些。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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