想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于為什么吃驢肉容易復(fù)發(fā)病方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1、驢肉中含有大量蛋白質(zhì)，而這些蛋白質(zhì)對(duì)于人體而言，屬于異體蛋白，這種異體蛋白進(jìn)入人體后，很容易構(gòu)成過敏源而導(dǎo)致人體發(fā)病，引起一些舊病宿疾發(fā)作。

2、但并不代表所有有舊病宿疾的人都需要忌食驢肉，因?yàn)楦鶕?jù)食療養(yǎng)生著作《隨息居飲食譜》中記載：“驢肉驢肉酸平有毒，動(dòng)風(fēng)。反荊芥，犯之殺人?！彼灾饕且恍┯新云つw濕疹及瘙癢性皮膚病的人群吃了容易誘發(fā)，對(duì)一般人群是沒有什么影響的。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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