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胡蘿卜（如何選購(gòu)胡蘿卜買胡蘿卜如何挑選）

2023-07-05 18:51:34 常識(shí)百科來(lái)源：

導(dǎo)讀導(dǎo)讀：如何選購(gòu)胡蘿卜？下面一起來(lái)看看吧。看外表。外表是胡蘿卜最直觀的表現(xiàn)，所以在挑選的時(shí)候要仔細(xì)觀察，不要挑選有裂口的胡蘿卜，當(dāng)然...

導(dǎo)讀：如何選購(gòu)胡蘿卜？下面一起來(lái)看看吧。

看外表。外表是胡蘿卜最直觀的表現(xiàn)，所以在挑選的時(shí)候要仔細(xì)觀察，不要挑選有裂口的胡蘿卜，當(dāng)然有蟲眼更不行了。特別是如果胡蘿卜發(fā)皺，證明已經(jīng)不新鮮，也不要挑選。

看大小。胡蘿卜不要挑選個(gè)頭太大的，可能成熟過(guò)頭。也不能挑選太小的，如果沒(méi)有成熟也不好吃，在挑選的時(shí)候最好挑選中等偏小的。

看外形。根據(jù)吃多年胡蘿卜的經(jīng)驗(yàn)，一般來(lái)說(shuō)，胡蘿卜上下一般粗的要比一頭尖尖的胡蘿卜更加甜，所以喜歡吃甜的，可以選擇上下一邊粗的蘿卜。

看顏色。市面上賣的胡蘿卜大都是橘黃色的，所以在挑選的時(shí)候一定要挑選顏色很自然的橘黃色，不能選擇怪異的。

掂重量。胡蘿卜如果失去水分，不新鮮不好吃，所以我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候可以掂一掂，沉沉的、重重的就是新鮮的胡蘿卜，而且可以在表皮上看出來(lái)，發(fā)皺的也是不新鮮的胡蘿卜。

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