網(wǎng)站首頁 常識百科 > 正文
殺了的魚放冰箱保鮮可以放5-7天。將魚掏空內(nèi)臟后，浸泡在鹽水中冷藏，可以存放5-7天。魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白，易消化吸收，脂肪含量低，還含有鈣、磷、鉀、碘、鋅、硒等無機鹽以及維生素A、維生素D、B族維生素等。食用可為人體補充一定營養(yǎng)。
鯽魚紅燒、干燒、清蒸、做湯均可，但尤以燉湯最為普遍。說到燉湯，鯽魚有3個好搭檔，那就是白蘿卜、豆腐和冬筍，用它們分別與鯽魚燉湯，不但味道鮮，而且營養(yǎng)好。鯽魚雖好，但并不適合所有的人，感冒發(fā)熱期間不宜多食鯽魚，陽虛體質(zhì)和有內(nèi)熱癥狀的人也不能食用。
優(yōu)質(zhì)的黃魚呈金黃色，有光澤，鱗片完整不易脫落，肉質(zhì)堅實，富有彈性，眼球飽滿突出，角膜透明，魚鰓色澤鮮紅或紫紅，腮絲清晰。無異味。新鮮黃魚如果要儲存，先去除內(nèi)臟和魚鱗，擦凈水分，放入保鮮袋，在冰箱冷藏室可保存2天。在冷凍室可長期保存。
草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；對于身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。
魚能夠為機體提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，因為經(jīng)過測算，魚肉當(dāng)中粗蛋白質(zhì)的含量大約在17%-20%之間。而且魚肉的蛋白質(zhì)易于消化吸收，氨基酸的組成相對也會比較合適，因此適當(dāng)?shù)某贼~肉對于補充機體蛋白質(zhì)方面很好，營養(yǎng)價值非常高。
版權(quán)說明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！
- 上一篇： 青銅器的紋飾有哪些類型（青銅器的紋飾有）
- 下一篇： 最后一頁
猜你喜歡：
- 2023-06-21 青銅器的紋飾有哪些類型（青銅器的紋飾有）
- 2023-06-21 醫(yī)生為什么建議不用電動剃須刀（電動剃須刀是直接刮嗎）
- 2023-06-21 lcp箱（lcl是拼箱還是整柜）
- 2023-06-21 證明怎么寫的（證明怎么寫）
- 2023-06-21 枳和橘的區(qū)別圖片（枳和橘的區(qū)別）
- 2023-06-21 去黑鼻頭的有效方法（去黑鼻頭小妙招）
- 2023-06-21 哪些好的掃地機可供選擇地圖（哪些好的掃地機可供選擇）
- 2023-06-21 口腔潰瘍能不能吃黃桃（口腔潰瘍能吃桃子嗎 口腔潰瘍能不能吃桃子）
最新文章：
- 2023-06-21 3匹空調(diào)啟動一下多少度電量（3匹空調(diào)啟動一下多少度電）
- 2023-06-21 3瓦燈泡24小時要多少電（3瓦燈泡24小時多少電）
- 2023-06-21 什么叫做年滿（什么叫做年）
- 2023-06-21 學(xué)生票分段購票隔幾天（學(xué)生票分段買票算幾次）
- 2023-06-21 波士頓屬于美國哪個州（波士頓在美國哪個位置）
- 2023-06-21 青銅器的紋飾有哪些類型（青銅器的紋飾有）
- 2023-06-21 做包子需要什么發(fā)酵粉（做包子需要什么材料）
- 2023-06-21 庫洛米是貓還是兔子（庫洛米為什么是兔子）
- 2023-06-21 raffaello是什么牌子（raffaello是什么巧克力）
- 2023-06-21 紅燒料怎么調(diào)配（燜飯料汁怎么調(diào)配）
- 2023-06-21 烤腸在烤箱里要烤幾分鐘多少溫度（烤腸在烤箱里要烤幾分鐘）
- 2023-06-21 醫(yī)生為什么建議不用電動剃須刀（電動剃須刀是直接刮嗎）
- 2023-06-21 蜻蜓有幾個腿（蜻蜓有幾對翅膀）
- 2023-06-21 紐甜的功效與作用（紐甜是什么食品添加劑）
- 2023-06-21 蟹腿菇需要焯水（蟹腿菇是什么）