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陶瓷碗怎么選質(zhì)量好的（陶瓷碗可以放鍋里蒸嗎）

2023-06-13 11:31:15 常識(shí)百科 來(lái)源：
導(dǎo)讀 陶瓷碗可以放鍋里蒸嗎？相信有很多網(wǎng)友們都還不知道，下面就由小編我來(lái)為您詳細(xì)介紹一下。陶瓷碗是可以放到鍋里進(jìn)行蒸制的，陶瓷通常是在高...

陶瓷碗可以放鍋里蒸嗎？相信有很多網(wǎng)友們都還不知道，下面就由小編我來(lái)為您詳細(xì)介紹一下。

陶瓷碗是可以放到鍋里進(jìn)行蒸制的，陶瓷通常是在高溫情況下制作而成的，耐熱性極佳，能夠承受蒸煮的時(shí)候不斷上升的高溫，且也不會(huì)析出什么對(duì)人體有害的物質(zhì)，不過(guò)在取出來(lái)之后不好能直接放到金屬或者大理石臺(tái)面上，否則會(huì)容易炸裂。

在制作蒸菜或者是蒸一些剩菜、剩飯的時(shí)候，都需要用到容器，只有食材放到里面，才能加熱變熟，而在蒸制的時(shí)候這些容器都是要有講究的，不能直接用塑料，否則在高溫下很容易滋生有毒物質(zhì)溶解到食物里面，對(duì)身體有害。

一般來(lái)說(shuō)陶瓷碗是可以放到鍋里進(jìn)行蒸制的，因?yàn)樘沾赏ǔＪ窃诟邷厍闆r下制作而成的，所以耐熱性是非常好的，它能夠承受蒸煮的時(shí)候不斷上升的溫度，用它來(lái)蒸菜、蒸肉或者是其它食物都是非常不錯(cuò)的。

但是在使用的時(shí)候?qū)⑻沾刹途吣贸鰜?lái)時(shí)，不能直接放到金屬或者是大理石的臺(tái)面上，否則會(huì)因?yàn)闊崦浝淇s的緣故導(dǎo)致陶瓷碗炸裂，發(fā)生危險(xiǎn)，建議在餐具下面放個(gè)墊子是最好的。

質(zhì)感好。既然是陶瓷碗，就會(huì)有質(zhì)感一說(shuō)。質(zhì)量好的陶瓷碗，用手摸就可以感受出來(lái)。如果陶瓷碗上的圖案及花紋摸起來(lái)是有稍微突出的、順滑的，說(shuō)明這是釉色烤制的。如果摸起來(lái)陶瓷表面手感是粗糙的，不光滑，有可能是沒(méi)有“燒熟”或者是廠家為了節(jié)約成本偷工減料，這樣的陶瓷碗不要購(gòu)買(mǎi)。為了保證健康，陶瓷碗圖案只需要在外壁上，內(nèi)壁中有圖案在使用中掉釉就會(huì)與食物混合，進(jìn)入人體會(huì)影響健康。

看外觀是最為形象的方法，也是最容易鑒別陶瓷碗的好壞。首先陶瓷的整體上沒(méi)有缺口，將陶瓷碗放在光線下觀察，看到?jīng)]有任何污點(diǎn)的，一般質(zhì)量都比較好。如果發(fā)現(xiàn)有一些小氣孔、瑕疵，上色不均勻，這些情況下的陶瓷碗就不要買(mǎi)，有可能存在質(zhì)量問(wèn)題，而且在日常清潔時(shí)不容易，小孔、凸起等都會(huì)藏污納垢，不干凈的陶瓷碗也不能用于食物盛裝。

形狀平整。另一個(gè)檢測(cè)陶瓷碗質(zhì)量好壞的方法就是把購(gòu)買(mǎi)的碗倒扣在桌子上，可以看到碗口與桌面接觸部分是否平整，有翹起、不平的陶瓷碗就是不好的。然后把幾個(gè)陶瓷摞在一起不會(huì)發(fā)生傾斜，碗與碗之間的縫隙小且平整，這就證明陶瓷碗的質(zhì)量是合格的。

聲音清脆。除了從一些外觀判斷上來(lái)辨別好的陶瓷碗外，還可以用手輕輕敲陶瓷碗，好的陶瓷碗會(huì)有清脆的聲音發(fā)出，而質(zhì)量差的陶瓷碗聲音渾濁，這是因?yàn)樘沾膳唧w在燒制過(guò)程中出現(xiàn)了裂縫，在外觀上是無(wú)法識(shí)別的。

以上就是小編給大家分享的陶瓷碗挑選技巧，有需要的小伙伴可以了解一下的，希望能幫到大家。

陶瓷碗和仿陶瓷碗的區(qū)分方法有：比陶瓷餐具更堅(jiān)實(shí)，而且它的色澤鮮艷，光潔度強(qiáng)，自然受到大家的“萬(wàn)千寵愛(ài)”。在市場(chǎng)上，仿瓷餐具的價(jià)格要比陶瓷餐具便宜。

仿瓷餐具外觀雖然與陶瓷餐具高度相似，但它也有自己的特點(diǎn)哦，只要注意甄別，挑選時(shí)才能分分鐘搞定。有關(guān)仿瓷餐具更多的知識(shí)，仿瓷餐具的外觀類(lèi)跟陶瓷餐具非常相像，由于它是以樹(shù)脂為原料加工制作而成的，所以比陶瓷餐具更堅(jiān)實(shí)，而且它的色澤鮮艷，光潔度強(qiáng)，自然受到大家的“萬(wàn)千寵愛(ài)”。在市場(chǎng)上，仿瓷餐具的價(jià)格要比陶瓷餐具便宜，所以受到市民們的追捧，銷(xiāo)量非常大。與陶瓷餐具所不同的是，仿瓷餐具還有個(gè)別名，叫“密胺餐具”。這種餐具由三聚氰胺和甲醛樹(shù)脂聚合而成。

區(qū)別仿瓷碗與瓷碗可以聽(tīng)敲打的音色，仿瓷餐具的外觀類(lèi)跟陶瓷餐具非常相像，由于它是以樹(shù)脂為原料加工制作而成的，所以比陶瓷餐具更堅(jiān)實(shí)，聲音比較低沉。而且它的色澤鮮艷，光潔度強(qiáng)，自然受到寶寶和寶媽們的“萬(wàn)千寵愛(ài)”。在市場(chǎng)上，仿瓷餐具的價(jià)格要比陶瓷餐具便宜，所以受到市民們的追捧，銷(xiāo)量非常大。

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