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酸辣豆瓣魚的正確做法 你都學會了嗎英文

2022-10-03 17:42:29 常識百科來源:
導讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于酸辣豆瓣魚的正確做法 你都學會了嗎方面的知識吧,希望大家會喜歡哦1、先將魚切成塊,而后用料酒和少量醬...

今天小編來給大家分享一些關(guān)于酸辣豆瓣魚的正確做法 你都學會了嗎方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、先將魚切成塊,而后用料酒和少量醬油,少許鹽腌10分鐘,燒好熱油放鍋里炸,入油鍋后萬萬別急著翻魚,要讓它炸至金黃色后翻要不然魚就面目一新了,還會是碎段了。

2、炸至金黃后撈起,此刻開始炸醬了,放入多一點的油,油熱后把姜片,蒜片炸一會,再把豆瓣醬放入再炸一會,攪拌,紅油都出來了就放入一大碗水,把炸好的魚塊放入,到入料酒燜15分鐘,快把水燜干了魚也軟了,起鍋。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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