今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于芛子怎么炒好吃 你試過(guò)這種搭配嗎方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、首先要用的食材有：臘肉，筍子，干辣椒，香蔥，蒜子，筍子需要提前用水煮至8成熟，然后用手撕開(kāi)，主要是炒的時(shí)候方便進(jìn)味，臘肉也需要提前煮熟。

2、然后凈鍋上火加入色拉油，先放入臘肉在鍋中炒香，再加入干辣椒和蒜子，開(kāi)小火慢慢的煸炒，需要把辣椒炒出糊香味。

3、辣椒炒好之后放入筍子一起煸炒，但是需要注意的是筍子在鍋中煸炒的時(shí)候，油不能太少，大家都知道筍子是不吸油的，但是必須要有油才好吃，如果您吃過(guò)那種包裝的泡筍子的話，就會(huì)知道這類(lèi)的食物都是需要有油才好吃的，筍子在鍋中炒好之后，再放入生抽調(diào)味。

4、筍子里面不需要加鹽，因?yàn)榕D肉里面有很多的鹽，再加上我們放的生抽也是有鹽味的，全部炒熟之后放入蔥節(jié)在鍋中，增加一下香蔥的香味，出鍋時(shí)放入蒸魚(yú)豉油。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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