今天小編來給大家分享一些關(guān)于香芋五花肉的做法 教你吧方面的知識吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、五花肉刮去豬毛，洗凈后，再用溫水灼一下水，去除豬腥味，再瀝干水分。

2、香芋去皮后，切厚片，洗干凈后備用。

3、油在鍋里加熱后，下五花肉下鍋炸至酥脆為止，再撈上來切片備用。

4、芋頭同上，下鍋炸至酥脆為止。

5、油鍋下油把醬油，冰糖，豆瓣醬分別放進(jìn)鍋里，攪拌均勻，備用。

6、芋頭和五花肉相隔一層擺好在盆內(nèi)，蒸淋上醬油，冰糖，豆瓣醬調(diào)的汁，上鍋蒸40分鐘。

7、把原來裝芋頭扣肉的碗倒扣碟子上撒上蔥花即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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