今天小編來給大家分享一些關(guān)于流心芝士貝果家常做法 流心芝士貝果怎么做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、后油法把面團(tuán)揉至拓展階段

2、然后分成6等份。揉圓。包上保鮮膜，醒5min

3、面團(tuán)搟成橢圓形，翻面，鋪上芝士片/馬蘇里拉，然后像平時的貝果一樣整形就好了。 上下翻折，收口封好。 搓長，一端壓扁，包住另一邊，收口捏緊即可。

4、把整好型的貝果進(jìn)行室溫發(fā)酵。 30min。

5、快好時準(zhǔn)備煮貝果的糖水，1000g水加入50g糖，燒開，放入貝果。每面30s。撈出

6、煮好的貝果立刻放入預(yù)熱好200度的烤箱中，烤20min即可

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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