今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于土豆粉皮的制作方法 食神教你輕松制作美味方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、小土豆削皮洗干凈；

2、放入攪拌機(jī)內(nèi)，加入適量的清水；

3、攪好后，放在一個(gè)盆里瀝干水；

4、準(zhǔn)備粘米粉；

5、把土豆泥和粘米粉和勻；

6、準(zhǔn)備一口鍋，坐上水，大火燒開(kāi)；

7、取一平底的盤子，刷上油；

8、倒入米漿，不要太多，否則蒸出來(lái)的粉皮會(huì)太厚，而不好吃；

9、放進(jìn)開(kāi)水鍋內(nèi)；

10、2分鐘后就蒸熟了；

11、捏起一頭，整張粉皮就揭下來(lái)了。

12、注意事項(xiàng)：粉皮一次可做多點(diǎn)，如果吃不完，可以放在太陽(yáng)底下曬干，便于收藏，下回再吃的時(shí)候，只需用溫水泡軟就可以了。粉皮要做的薄才好吃，所以攤米漿的時(shí)候，不要放的太多，因放太多的米漿，出來(lái)的粉皮會(huì)太厚，那樣就失去應(yīng)有的彈性，口感就不好了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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