今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于芋頭粉的做法 大家可以了解一下方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、芋頭粉的一種制作方法，其工藝流程包括送料去皮、切粒、風(fēng)干脫水、低溫加壓熟化、粉碎及稱(chēng)量包裝，其關(guān)鍵是低溫加壓熟化工序中物料的熟化溫度應(yīng)控制在80℃～100℃，壓力控制在101．3－202．6KPa（1－2個(gè)大氣壓）。

2、大家以為芋泥的做法很麻煩，其實(shí)簡(jiǎn)單到極點(diǎn)：買(mǎi)一個(gè)大芋頭蒸之，約一小時(shí)，取出。切成厚片，右手將那把四方菜刀的刀身放在芋片上，左手把刀身用力一壓一拖，芋頭變?yōu)榉蹱?，加糖?lái)炒，即為芋泥。

3、做芋泥簡(jiǎn)直是一門(mén)藝術(shù)，做得最好的人，覺(jué)得是家里的媽媽。所有天下美味，都出自母親手上。老人家廚藝有多高不是問(wèn)題，也不容置疑，一爭(zhēng)辯，即大打出手。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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